Poligny : les associations en première ligne contre un système inégalitaire.
Aux Jardins Partagés du Saint-Esprit à Poligny, plusieurs associations se sont réunies pour dénoncer les effets dévastateurs de notre système alimentaire sur la société et la planète, lors d’une conférence de presse marquant le début d’une campagne nationale ambitieuse.
Le Secours Catholique, Solidarité Paysans, le réseau Civam et la Fédération des Diabétiques ont récemment présenté les résultats d'une étude approfondie menée pendant deux ans, alertant sur les impacts sociaux, écologiques et sanitaires de notre modèle alimentaire actuel, jugé insoutenable.
Ces associations soulignent une réalité préoccupante : 8 millions de Français font face à l’insécurité alimentaire, et 2 millions dépendent de l’aide pour se nourrir. Parallèlement, les problèmes de santé liés à une alimentation inadéquate, comme le diabète qui a progressé de 160 % en vingt ans, continuent d'augmenter. Les agriculteurs sont également touchés, avec 18 % d'entre eux vivant sous le seuil de pauvreté et subissant une pression économique intense.
Face à ces constats, les organisations demandent une réforme rapide de notre système alimentaire, qui affecte non seulement les plus vulnérables mais aussi l’environnement. Elles rappellent que cette situation coûte chaque année 19 milliards d’euros, entre dépenses de santé et impacts écologiques.
Unies, les associations plaident pour une réorientation des politiques publiques vers un modèle plus durable, respectueux de l’environnement, garantissant des revenus justes aux producteurs et assurant l’accès de tous à une alimentation de qualité.
Cette rencontre aux Jardins Partagés du Saint-Esprit symbolise leur engagement local et national, tout en lançant la campagne "Tout le Monde à Table" pour sensibiliser le public et encourager un débat citoyen autour d’un avenir alimentaire plus équitable et durable.
Pour en savoir plus sur l'injuste prix de notre alimentation, vous pouvez consulter l'étude complète en suivant ce lien.
